焼肉 牛長 ─ 土佐和牛(嶺北和牛)の通販 ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きに! ─

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焼肉 牛長 ─土佐和牛へのこだわりと伝統の味。 厳選した土佐和牛「嶺北和牛」の 極上の味をお届けします。─

高知が誇る人気のブランド和牛『嶺北和牛』の味をぜひお取り寄せください。

高知市追手筋の『焼肉 牛長』は、土佐和牛の本場、高知県土佐町での飼育・販売に始まる40有余年の歴史を持つ、こだわりぬいた和牛の贅沢なおいしさを楽しめる焼肉店です。
牛長で扱う和牛は主に地元高知のブランド和牛『嶺北和牛』。
厳しい目で選びぬかれた一流ブランド、土佐和牛の味をぜひその舌でお試しください。

焼肉 牛長
高知県高知市追手筋1-10-9
  • 電話:088-855-7329(受付 PM3:00頃〜)
  • 営業時間:17:30〜0:00
    ラストオーダー 23:30
  • 定休日:月曜日
  • ホームページ:http://gyucho.biz/
    ↑お店の詳細はこちらをご覧下さい。
高知 追手筋の「焼肉 牛長」
  • 嶺北和牛の霜降り肉
  • 焼肉 牛長 店内(掘りごたつテーブル)
  • 焼肉 牛長 店内(カウンター)
焼肉店開業当時の本山 牛長
焼肉店開業当時の本山 牛長
プロの目利きで厳選したお肉をお届けします!
焼肉 牛長は、高知県土佐町での土佐和牛の飼育・販売に始まる40有余年の歴史を持った焼肉店。
伝統の味の秘密は、創業当時から変わらない土佐和牛へのこだわり。
今でも創業より培った目利きで、嶺北和牛などの土佐和牛を厳選して入荷しています。

焼肉 牛長のホームページ
嶺北和牛
嶺北ビーフとして知られる優良種
四国山地の中央 嶺北地区で畜産される「褐毛和種高知系」和牛。風味豊かでさわやかな深みとコクが特長。
■ 和牛とは …
明治時代に在来種と外国種を交配・改良した、食肉専門4品種(黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種)のこと。
一般的に、畜産に手間がかかり大量生産が難しく高価である。
■ 嶺北(れいほく)とは …
高知県中央に位置する山間地域。大川村・土佐町・本山町・大豊町。
古くから和牛の畜産が盛んで、『土佐あかうし』『嶺北牛』『大川黒牛』など多くのブランドの産地として知られる。
焼肉 牛長は、この土佐和牛の地元嶺北(高知県土佐町)で土佐和牛の飼育・販売に始まる40有余年の歴史を持つ、地元で定評のある焼肉店。
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商品カテゴリ
営業日カレンダー

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