牛長特選 黒毛和牛サーロインステーキ(250g×2)

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牛長特選 黒毛和牛サーロインステーキ(250g×2)

焼肉 牛長
牛長特選 黒毛和牛サーロインステーキ(250g×2)
土佐和牛のプロ「牛長」が厳選した「特選」サーロインステーキ肉!
土佐和牛ならではの贅沢な旨みを持った黒毛和牛。
店主の目にかなった確かな上質のものだけを仕入れました。
貴重な逸品、鮮やかな霜降りが美しいサーロイン!口の中でとろけます!

焼肉 牛長
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牛長特選 黒毛和牛サーロインステーキ(250g×2)

  • 9,800円(税込)
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  • 運送重量:約 500g
  • ※その都度仕入れをしています。 ※ クール便は送料に210円が加算されます。
    • 内容量:約 250g×2(※ 500g=3〜4人前)
    • 賞味期限:商品到着後お早めにお召し上がり下さい。
  • カテゴリ:肉類 > 牛肉
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焼肉店開業当時の本山 牛長
焼肉店開業当時の本山 牛長
プロの目利きで厳選したお肉をお届けします!
焼肉 牛長は、高知県土佐町での土佐和牛の飼育・販売に始まる40有余年の歴史を持った焼肉店。
伝統の味の秘密は、創業当時から変わらない土佐和牛へのこだわり。
今でも創業より培った目利きで、嶺北和牛などの土佐和牛を厳選して入荷しています。

焼肉 牛長のホームページ
嶺北和牛
嶺北ビーフとして知られる優良種
四国山地の中央 嶺北地区で畜産される「褐毛和種高知系」和牛。風味豊かでさわやかな深みとコクが特長。
■ 和牛とは …
明治時代に在来種と外国種を交配・改良した、食肉専門4品種(黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種)のこと。
一般的に、畜産に手間がかかり大量生産が難しく高価である。
■ 嶺北(れいほく)とは …
高知県中央に位置する山間地域。大川村・土佐町・本山町・大豊町。
古くから和牛の畜産が盛んで、『土佐あかうし』『嶺北牛』『大川黒牛』など多くのブランドの産地として知られる。
焼肉 牛長は、この土佐和牛の地元嶺北(高知県土佐町)で土佐和牛の飼育・販売に始まる40有余年の歴史を持つ、地元で定評のある焼肉店。