山崎文旦園 ─ 高知名産土佐文旦(トサブンタン)の通販 ─

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文旦一筋。[こだわりの文旦]文旦の里 山崎文旦園

新鮮で美味しい高知名産土佐文旦。
自慢の味をぜひご賞味ください。

山崎家が文旦を始めて半世紀近く経ちました。戦後から祖母、両親、僕達と親子3代、土佐文旦(トサブンタン)一筋で育てています。私たちの作るこだわりの文旦を手軽でより新鮮なものをお届けできればとネット通販を始めました。
ぜひ、自慢の土佐文旦をご賞味ください。
土佐文旦の美味しさは木が感じるストレスがそのまま味になります。木のストレスとは、夏の暑さや乾燥です。暑いからといって日よけをしたり、水をやったりして、あまやかしては美味しくなりません。そのためストレスに負けない強く健康な木の状態を保つことが美味しい果を作る秘訣です。

山崎文旦園
〒781-1125 高知県土佐市積善寺341
  • 土佐文旦実が熟れてくると山がほのかに黄色く染まります。
  • ストレスに負けない強く健康な木の状態を保つことが美味しい果を作る秘訣です。
文旦一筋、最高の味をお届けします。

農園の紹介

山崎家が土佐文旦(トサブンタン)を始めて約半世紀が経ちました。戦後から祖母、両親、僕たちと親子3代で土佐文旦を育てています。

その過程には、いろんな事がありました。その中でも文旦園として大打撃だったのは、昭和51年の大寒波です。ほとんどの木が枯れ、チェ−ンソーで切り倒したそうです。しかし、その時に植えた苗木も今では、大きくなりたくさんの実をつけています。
 土佐文旦を作り始めたころは、世にもあまり知られていなかったので「そんなものを作ってどうするつもりだろう?」という見方もあったそうです。
 しかし今では、土地の条件(南向きの斜面で温かい気候、水はけがいいなど)がそろっていたこともありますが、おかげさまで土佐文旦は高知の特産物となり、山崎家の文旦園も続いております。

私たちが、どうしてインターネットショップを出すのか。それはやはり売る側と買う側の距離が一番近いと思ったからです。
たくさんのホームページの中から私たちのホームページを探し出すことは、人と人との出会いのように、見つけた瞬間グンと距離が縮まる感じが単に好きだからかも知れません。そこに直接的な対話を求め、常に味で勝負したいのです。
従来の農作物の出回り方にどうしても疑問を持たずにはいられません。作った私たちは、市場でいくらで売れたということはわかってもその後、スーパーやデパートでどのように売られ、どんな人が買ったのか、そしてどんなふうに食べたのか、いっさい知ることは出来ませんでした。スーパーやデパートでたくさんの人に見てもらい、直接手にとって買うかやめるか、決める方法も有りますが、土佐文旦を作りたずさわった者として、お客様に成り替わって選んだものを買っていただく方法もあってもいいのではと思います。

私たちが土佐文旦を作っています!

私たちが土佐文旦を作っています!

私たちが精根込めて作り上げた土佐文旦(トサブンタン)をぜひご賞味ください。

つねに細かい部分にも注意をはらって世話をしています。木の健康状態を最高にもって行く様、手間暇かけてかけて作った、愛情たっぷりの土佐文旦を是非ご賞味下さい。

文旦のことはおまかせ!
お店のホームページもぜひご覧ください。
山崎文旦園ウェブサイト『文旦の里』
文旦についての豆知識や美味しい食べ方もご紹介しています。

取り扱い商品

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  • 土佐文旦 おすすめ特選品5kg(7〜11個)|新鮮で美味しい高知の名産 土佐文旦
    土佐文旦 おすすめ特選品5kg(7〜11個)新鮮で美味しい高知の名産 土佐文旦
    当園の自信作!商品となる土佐文旦は咲いた花の10分の1程度です。その中でも、形やキズなどで5段階に分けられ、秀品(こだわ ……
    ※ サイズ・個数など写真と異なる場合がございます。
    カテゴリ:フルーツ・野菜 > フルーツ
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  • 土佐文旦 おすすめ特選品10kg(14〜22個)|新鮮で美味しい高知の名産 土佐文旦
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    カテゴリ:フルーツ・野菜 > フルーツ
    • 7,000円(税込)
    • 購入数  箱
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  • 土佐文旦 家庭用5kg(7〜13個)|新鮮で美味しい高知の名産 土佐文旦
    土佐文旦 家庭用5kg(7〜13個)新鮮で美味しい高知の名産 土佐文旦
    現在の基準では、あと一押しといった商品です。やはり、秀品と同じ健康な木にやどり、愛情を一心に受けて育った味です。サイズは ……
    ※ サイズ・個数など写真と異なる場合がございます。
    カテゴリ:フルーツ・野菜 > フルーツ
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    • 運送重量:約 5kg
  • 土佐文旦 家庭用10kg(14〜26個)|新鮮で美味しい高知の名産 土佐文旦
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    ※ サイズ・個数など写真と異なる場合がございます。
    カテゴリ:フルーツ・野菜 > フルーツ
    • 5,800円(税込)
    • 購入数  箱
    • 運送重量:約 10kg
  • 土佐文旦 家庭用5kg(大小混合)|新鮮で美味しい高知の名産 土佐文旦
    土佐文旦 家庭用5kg(大小混合)新鮮で美味しい高知の名産 土佐文旦
    サイズは特大(4L)〜中玉(2L)のいずれかの大きさが入ります。家庭用は特大(4L)〜小玉(L)なので個数が少し違います ……
    ※ サイズ・個数など写真と異なる場合がございます。
    カテゴリ:フルーツ・野菜 > フルーツ
    • 2,900円(税込)
    • 購入数  箱
    • 運送重量:約 5kg
商品カテゴリ
営業日カレンダー

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