
高知で旨い!と評判のうなぎ料理が自慢。炭火で焼くので表面はサクッ、身はホクホク。
高知市、はりまや橋すぐ近くにある『うな泰(うなやす)』の自慢は自家製タレと炭火でじっくり焼き上げた蒲焼き。表面はサクッと焼き上げられ、口の中に入れるとふわっと身がほぐれていくのが分かる。素材は地元高知のブランド、四万十川や仁淀川の天然うなぎや養殖うなぎ、また全国でも人気の高い坂東太郎などこだわりのものばかり。お店ではうなぎ料理の他、鰹のタタキと蒲焼きのセット「黒潮定食」や、鰹のタタキの握り「土佐にぎり」など郷土料理・オリジナル料理も大変人気。
とさグルメマーケットでは、『うな泰』特製「うなぎの蒲焼」を全国にお届けします。
- うなぎ料理・郷土料理 うな泰
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高知県高知市南はりまや町1丁目3−1
- 電話:088-824-0991
- 営業時間:17:00〜00:00
- 営業時間:通常 17:00〜21:00
ラストオーダー 20:45
ランチタイム 11:00〜15:00 - 定休日:木曜日
- ホームページ:http://unayasu.com/
↑お店の詳細はこちらをご覧下さい。
うな泰店主

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