高知のうまいをお取り寄せ！　─ とさグルメマーケット ─

自然の蔵の商品は美味しさと安全・安心を求めた、高知の天然素材と手作りにこだわったものばかりです。四万十川源流の湧水を現地一貫処理した天然水、保存料・化学調味料を一切使用しない醤油加工品など、熟練した人の目、厳しさ・優しさをもって厳選した自然食品をぜひ一度お試し下さい。

他では味わうことのできないコーヒーが飲めるお店「シマントカフェ」。
厳選した数種類のコーヒー豆をブレンドし、土佐備長炭で丁寧に焙煎したコーヒー「土佐備長炭焙煎珈琲」をご家庭でも楽しんでいただけるドリップタイプがお取り寄せできるようになりました。

幻の和牛“土佐の赤うし”を専門に扱うこだわりの焼肉店「焼肉　広州」。
幻の和牛「土佐の赤牛」やお店でも評判の自家製キムチやサムジャンなどがお取り寄せできるようになりました。

高知県産品の評価で殿堂入りを果たした「大トロ焼かつお」を生んだ野島水産の品々をお取り寄せ出来るようになりました。
「大トロ焼かつお」はもちろん定番のかつおのタタキや詰め合わせもお取り扱いしております。厳選した素材と独自の製法で作る自慢の味をぜひご家庭でご堪能下さい。

土佐の海の玄関口、須崎市の老舗「弘田商店」は、地元須崎の魚を使用した干物専門店。二台目店主が、先代から受け継いだ熟練の技でひとつひとつ作り上げる干物は味わい深い逸品です。

四万十川・仁淀川などの地元産をはじめとした天然鰻の他、天然に限りなく近づけた養殖鰻「板東太郎」等、厳選された素材のみを扱う高知のうなぎ専門店『うな泰』。自家製タレと炭火でじっくり焼き上げた自慢の蒲焼が絶品のお店です。

炭火焼ひとすじ。選りすぐりの食材と秘伝のタレで地元にもファンの多い『さんとう』。選りすぐりの食材『土佐ジロー』や『土佐和牛』など、さんとうならではの味をぜひご家庭でもご堪能下さい。

旬の食材を使用した土佐料理や郷土創作料理を味わえる高知市はりまや町『お集り処風土』。
坂本龍馬がこよなく愛した軍鶏鍋（しゃもなべ）。その味を再現した風土ならではの龍馬が愛した軍鶏鍋がお取り寄せできるようになりました。

高知市中心部に店を構える季節料理・郷土料理の店【山海珍味　うつぼ屋】の「うつぼのたたき」「うつぼのすきやき」のお取り寄せが出来るようになりました。
自慢のうつぼは、漁師から直接、活きたまま仕入れているので鮮度は抜群！
カツオに並ぶ高知ならではの味「うつぼ」をぜひ一度ご賞味下さい！

: とさグルメマーケットは高知の“うまい”を産地直送でお届けするショッピングモールです。
商品は、鮮度を維持するため各製造業者・販売店より直接発送しています。
高知ならではの新鮮な味、職人の味をぜひお楽しみ下さい！

とさグルメマーケットはまだオープン間もないお店です。今後、随時商品をアップしていきますので、どうぞご期待下さい。

2010.7.2（金）販売店に【自然の蔵】さんを追加しました。

安心・安全を求め、高知の天然素材と手作りにこだわった食品のお店「自然の蔵（しぜんのくら）」さんの四万十川源水やゆずポン酢がお取り寄せできるようになりました。
これらも他ではなかなか手に入らない高知らしい商品です。ぜひご家庭でお試しください。
2010.6.23（水）販売店に【SHIMANTO CAFE】さんを追加しました。

日本最後の清流四万十川流れる高知県四万十市の『SHIMANTO CAFE（シマントカフェ）』さんの土佐備長炭焙煎珈琲がお取り寄せできるようになりました。
他では手に入らないこだわりの味をぜひご家庭でご堪能ください。